Mark’s Tokyo
Mark’s Tokyo is a Japanese-inspired chef’s table restaurant hidden in the backstreets of Meguro in central Tokyo. Chef Mark Sekita creates a seasonal menu from locally sourced ingredients inspired by his Japanese and Italian roots, his travels around the world, and the food he grew up with. The restaurant, designed by Kenta Nagai, has been curated to make all guests feel like they are eating in Mark’s kitchen, providing a unique and intimate dining experience. We invite you to come and have a seat at Mark’s.
Mark’s Tokyoは和食のエッセンスを加えたお料理をシェフズテーブルスタイルでご提供する、東京目黒の繁華街から少し入った静かな通りに佇む隠れ家レストランです。シェフマーク関田は日本人とイタリア人の両親から受け継いだ天性の料理センスと海外経験で培った味覚を生かし、日本各地の旬の食材をふんだんに使ったお料理を提供いたします。また空間/エレメントデザイナー永井健太氏によるインテリアは、あなたをまるでマークの家にいるかのように、くつろいだ気分にさせてくれます。
是非Mark’s Tokyoで特別なひと時をお過ごしください。
ABOUT
Mark’s Tokyo is a Japanese-inspired modern American cuisine restaurant located in the Meguro district of Tokyo. Chef Mark Sekita has created a space where people can enjoy the flavors of both his childhood and his travels, highlighting seasonal ingredients of Japan.
Mark’s Tokyoは、目黒の静かな通りに位置する、和食にインスパイヤされたモダンアメリカ料理のレストランです。シェフのマーク関田は、日本各地から取り寄せた旬の食材を使い、彼の幼少期や旅した経験を感じられるどこか懐かしい空間を作り出しています。
MENU
At Mark’s, we pride ourselves on using locally sourced ingredients from farmers across Japan. We receive vegetables at the peak of ripeness, and create a seasonal menu based on what the farmers send us.
Mark’s Tokyoでは、日本各地の農家から送られる季節毎に新鮮な野菜をご提供しています。